2010年12月18日

ある意味横浜ラーメン

ご無沙汰です。。

先週、伊勢佐木モールからちょっと外れた所にある、
「太源」という、ラーメンとカレーのお店に行って来た。
RIMG4501.JPG

むかーーーっしからあるお店。
って、横浜来て15年しか経ってないけど、
15年前と比べて、廻りは色々変わっても、
ここは変わんないな〜〜〜。

RIMG4499.JPG


普通のラーメンに、カレーを溶いただけという
(実際、後客が頼んで作ってるの、見た)
「カレーラーメン」があるらしいんだけど、
躊躇して、チャーシューメンにしました。
DCF_0220.JPG

ま〜〜〜、昔っからのラーメン!だよね。
化学調味料も使ってるし、
チャーシューも、トロトロ!とかじゃなく、
結構固くて味もそんなに。。。

何か凄い事をやってるわけじゃないけど、
バランスがいいんだろーね。
ある種ジャンクっぽい、昔からのラーメン。
それがイイ。

最初ドキドキしながら入ったんだけどね。
意外に店員さんは若くて、感じもよく。
客がいる前で、
まかないラーメン作って食べてる辺りのゆるさもイイ(笑)


次はカレーラーメン、試す!!
絶対!
posted by itac at 20:45| 神奈川 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 食ったもんログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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