2012年08月04日

とん

またすっかり間を空けてしまいまして。。。

先週は、三島や十国峠方面へちょっとお出かけ。
で、お昼に、
とある人が幼い頃に訪ねて、オススメで、
自分的にも是非一度は行ってみたかった、このお店へ〜〜〜。
RIMG1741.JPG
「どん」ではなく「とん」です。

最初、お店の前で写真を撮ろうとしたら、
いきなりご主人が出て来て(笑)一旦素通りしてから入ったら(爆)
「しゃぁ〜〜〜ぃい!」と、言葉になってないご挨拶(笑)
RIMG1745.JPG

結構お年いってる感じだし(まぁ、実際80歳手前だそう)
だ〜〜いじょうぶかなぁ?
でも、
奥さんはしっかりしてそうだし。。
と思って、料理を待ってたら。。。
奥さんが自転車のカゴに入れていた財布を落とした。と話をしていて(苦笑)
キャッシュカード類は入ってないから。って事らしいけど、
のんびりしすぎ〜〜〜〜。

でも、会話の内容からすると、ご主人の方が全然しっかりしてるし、
調理の動きも、ゆっくりではあるけど、確実。
コック帽もカッコイイ〜。

まぁそんなんで、まずは基本のハンバーグ定食(目玉焼き付)でしょ〜!
RIMG1746.JPG

このアルミの器が懐かしい〜〜〜!!
ハンバーグは、厚みはなくって形はボコボコなんだけど、
そのボコボコさ加減が、箸で切り分ける時に、
いい感じに沿ってくれてね〜〜〜。

目玉焼きはかなり堅焼きなのに(笑)
ハンバーグは、若干レアな感じ。
肉汁ジュージューではないけど、これはご飯がススム〜〜〜。
あと、目玉焼きの下に隠れてるナポリタンも、
ナポリタンってのは、おかずにもなるんだよ」と思いながら。。
ご飯も、この米、うまい!

で、自分が一番ツボだったのは、
赤出しの味噌汁〜〜〜〜。
あまり馴染みがないからな〜〜〜。。と思ってたんだけど、
一口すすったら。。。「おぉ〜〜〜〜!」
ちょっと舌触りがざらっとしてるんだけど、それが心地いいし、
食感と、ちょっとクセのある甘い感じが、イイ!

いや〜、こういう街の飯屋はイイですなっ。
なかなか入るには勇気がいるもんだけどね。
(とかいいつつ、今日も定食を食べたのだが〜〜〜)

まぁ、結構ご高齢だし、跡継ぎもいないようなので、
あと何年続けられるのかなぁ。。。。
なかなか三島って、ちょっと寄るには中途半端な場所なもんで。
また行けたらいいなぁとは思いつつ。。。

お元気で、長く続けられるといいなぁと願っております。


posted by itac at 20:17| 神奈川 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 食ったもんログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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