2013年03月09日

19年振りの再会

最近、Facebookってのを、ちょいちょいやってまして。
(ここの更新が滞ってるのは、単純に忙しいのだが)

卒業以来、一度も会ってない同級生と繋がったんだけど、
先週、そいつが横浜に出張に来ていて、
蒲田で飲みました。
というのも、先週末の北海道の猛吹雪で、欠航になって、
一泊せざるを得なくなってね(苦笑)
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元々、顔を合わすだけって思ってたので、
店なんか決めてないし、蒲田のホテルが取れたというので、
その辺で、ぶらついて決めるか〜と。

歩いてる途中、何軒か気になるお店はあったんだけど、
二人で話して、ここがよさげじゃね??と。
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下はカウンターだけで、上は掘りごたつタイプの座敷。
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ホントに全く下調べしてなかったので、有名なお店だと知らず、
とりあえず、
名物っていってた「もものたたき」と、
「とりわさ」「焼き鳥五本(ネギマ)」などを。。。
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。。。。。うまいっ!!
鶏自体が、まずいいのもあるけど、
焦げ目のカリっとした所と、中のバランスが絶妙で〜〜。
これは〜〜うまかった!!
ネギマは、しっかり噛み応えのある鶏肉で、これもまた。。。

で、入る時に近所のおばあちゃんが、持ち帰りで頼んでいた煮込み。。。
あれも気になって、頼んだんだけど、
こっれまったっ(笑)あっという間に間食。

もう一つ頼もうか。いや。。。大根にしてみよう。
じゃんっ。
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これも、味が染み染みで、たまんね〜〜〜!!!

話も弾んだし、料理もうまうまで、
しかも1万ちょいで済んだっ!(笑)

あっちからしたら、
飛行機で帰れなくって。。。ってのもあったけど、
楽しく感じてくれたようだし、
よい19年振りの再会だったな〜〜と思います。

この店。。。また行きたいなぁ。
蒲田も味があって、いい店多そうだなぁ〜〜〜。
posted by itac at 13:24| 神奈川 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食ったもんログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年03月03日

言うほど辛くない

食った日・2013.2.16

孤独のグルメseason1で見た、汁なし担々麺。
一度食べてみたいなぁ〜。と思ってて。

でも、ドラマで取り上げられた所に行くのは、
自分的にはあまり好きくないし、まず遠いし。

で、前に、たまたま通りかかって存在は知っていた、
このお店に行ってみた。

自分が入店したときには、呼び込みはいなかったけど、
その後女性店員が外で「いかがですか〜」って。。。
あれ、いたら。。入らなかった(爆)

頼んだのは、麻辣汁なし担々麺のご飯セット。
麺は普通と唐辛子入りを選べるんだけど、普通で。
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ぐりんぐりんにかき混ぜて食べる訳ですな。

ふむ。。。確かに山椒が凄くて、痺れる感覚。
水も違った味に感じる。
。。。。けど。。。それだけ。。?

痺れて麻痺してるにしても、
肝心の担々麺に何もインパクトがなくって、
不味くはないけど、
「ただ、山椒多く入れただけ」って印象が。。。

じゃあ、辛くない汁なし担々麺を試してみればって?
そこまでする気はないな〜。
posted by itac at 09:58| 神奈川 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 食ったもんログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年12月28日

さぬきといったら。。

すっかり放置プレーで。。

俺、ここで9月に香川に行った事、書いてないんだなっ(汗)

香川に行った時に食べて、衝撃を受けたのが、
丸亀のご当地グルメ「骨付鳥」でして。
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ここのお店では、
「おや」「ひな」に加え、味付けに「あか」と「しろ」がある。
「ひな」は柔らかくってジューシー。万人受けする感じだけど、
「おや」はとにかく身が締まってる!!
で、噛めば噛む程味が出て、かなりクセになる味。

その旅行の際には「あかおや」と「しろひな」を食べたんだけど、
今回、クリスマスの為に、お取り寄せをしてみた。
送料がかかるから、
お得な5本セットで頼んで、クリスマスに食べたのは〜〜〜。

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「あかひな」と
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「しろおや」〜〜〜〜。

現地で食べた時は、
「あかおや」は、味付けよりも、鶏の味に気がいってしまってたんだけど、
「あかひな」だと、鶏のうまさもそうだけど、味付けが際立って、なかなかイケル。
「しろおや」は、純粋に引き締まった親鳥を味わえて、こ〜れもうまいっ!!

これはね〜、ホントにいいですよ。オススメ。
また機会があったら、注文しようと思っています。
(ステマじゃね〜〜〜よ・笑)

ちなみに、こんなチラシも。。。
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もう一枚、妙にエロい色気のあるOLが
骨付鳥、いかない?」っていうポスターもあったなぁ(笑)

今年後半は、かんっぜんにバタバタしてしまって。。。
でもまぁ、なんとか乗り切れたか。
油断して風邪引かないようにしよう。

来年もしばらくはバタバタするし、
大きく生活パターンも変わるから、このブログもどうするか、
ちょっと分かんないけどね〜〜。

とりあえず、良いお年を〜〜
posted by itac at 21:13| 神奈川 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 食ったもんログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年12月09日

焼き鳥屋でラーメンを

昨日は、役所の土曜開庁に合わせて出かけたりなんだり。

で、ここでお昼を食べようかな?ってラーメン屋にいったら、
何故か今日はやってなくって。。。
じゃあ、コンビニで買って食うかぁ?
ついでだから、ちょっと新居の周りを歩いて帰ろう。

なんて思って、歩いてたら、
入った事ないけど、知っている焼鳥屋さんで、ランチ営業?
しかもラーメン。
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ちょっと雰囲気に、まとまり感がないけど。。。いってみよう。

店内はカウンター4席に、テーブルが4人がけ2席と、2人席2席。
ただ、窮屈感はないし、
ラーメン専門じゃないっていうユルイ感じもね。

そんな感じであまり期待もせず、
せっかくだから、味付け卵付きの醤油ラーメンを。。。。

。。。。って、盛りつけキレイだし、
鶏ガラスープの澄んだ感じ。
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れんげでスープをすくって。ズズズっと。。。。
くはっ。。。うまいっ。。。。!
で、麺は、細麺のストレート、支那そば系で固茹でで。
。。。。。スープにジャストフィット賞!!!

しかも、二枚入ってるチャーシュー、
鶏チャーシューと豚チャーシューの二枚看板で、
焼き鳥屋らしさで入れた?と思われる、つくねだって、
軟骨がコリッとしっかり入ってて、本格派。
青菜もシャキッとしてて美味しいし。。。。。。

採算に乗る儲けを出して欲しいけど、
秘密にしたい名店確定。
有名店にはなってほしくないけど、んまい!!

夜の部もいってみたい。。。?
でも、大型テレビで、スポーツ中継に盛り上がるのは、好かんなぁ〜〜。

でもでも、ランチメニューでの、あのクオリティは、
夜の部も期待しちゃうなぁ。。。

新居から、5分もかからないイイ店八犬伝。。
罪つくりじゃのぅ〜〜〜。ぐぅ。
posted by itac at 22:13| 神奈川 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 食ったもんログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年09月13日

バゴォーン vs やきそば弁当

北海道で、焼きそばと言えば、当然「やきそば弁当」
東北で、焼きそばと言えば、当然。。。。かなぁ?
分からないけど、
東北・信越限定の「焼きそばバゴォーン」。

同じ、東洋水産(マルちゃん)の製品。
。。。。食べ比べてみた(笑)
(多分に「めしばな刑事タチバナ」に毒されてます)

やきそば弁当は、北海道フェアの時に買っておいたもの、
焼きそばバゴォーンは、仙台に帰省した時に買って来た。
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栄養成分表(見にくくてスイマセン)
全体的には、やきそば弁当の方が高いが、
これは。。。例のスープ絡みかな。。。(後述)
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パッケージデザインは、ほとんど同じ。
(以後、左がバゴォーン、右がやきそば弁当)
ただ、湯切り口が、
バゴォーンは丸形、やきそば弁当は角形なのだ!(笑)
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かやく類。
やきそば弁当は、粉末スープとふりかけが一緒になっている。
かやくは、両者中身は一緒みたい。
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湯切りをして、ソースをかける前。
バゴォーンの方が、麺が若干濃い色をしておる。
(これも、後述)
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ソースを混ぜて、ふりかけかけたの図。
ふりかけは同じだね。
若干、バゴォーンの方が色が濃い。
麺が濃い色なのもあるかね。
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写真、うっかり撮り忘れたんだけど、
スープは、レシピ通り(笑)、
やきそば弁当は、茹で汁で作り、
バゴォーンは、熱湯で作りました。

で、いざ実食!!!!(笑)
まず、匂いをかぐと、
バゴォーンの方が、やはりスパイシー。
やきそば弁当は、マイルド。

自分的には「やきそば弁当=ペヤング北海道版」ってイメージで
食べていたんだけど、
じっくり味わうと、
ペヤングの方が、少し濃くスパイシー。

麺の原材料を見ると、
共通してるのは「小麦粉・植物油脂・精製ラード・食塩・卵白」で、
それに加えて、
バゴォーンは「醤油・乾燥酵母・粉末野菜・香辛料」が入ってるのだが、
やきそば弁当は「澱粉」しか入っていない!!

なるほど、その辺が、麺の色の違いなのかな???

でも、決定的に違うのは。。。
麺でもソースでもなく、おまけでついてるスープ!!!!
↑先述したけど、
「やきそば弁当」は戻し汁をそのまま使うのに対し、
「バゴォーンのわかめスープ」は、戻し汁ではなく、熱湯を使う!

やきそば弁当は、全体的に平面的な味付けで、
ソースのスパイシー感もないけど、スープは脂っこくって、
のっぺり〜〜〜。
対して、バゴォーンは、
ソースと麺はスパイシーで、味も少し濃いめ。
でも、わかめスープは熱湯で作る事で、
サッパリと仕上がって、濃いやきそばと、さらっとスープのコンビ。。

全体的に、のっぺりしてるのが、やきそば弁当で、
比較的メリハリがあるのが、バゴォーン。。。かな。
でも。
「UFO VS ペヤング VS 一平ちゃん」のような、明確な違いはないです。
本当に、微妙な差でした。


しかも。。。一人で二個食べた訳ではナインだけど、
ワシも協力者さんも、無駄に腹に溜まって、
ワシは、胃もたれが激しく。。。。。(爆)

ズゾゾゾっと食べるにはいいけど、
味わってたべるものじゃ、ないんだな〜〜〜〜。。。
と実感しました。
普段、ざつ〜〜〜に食べる時は、何ともないのにね。

ホント。、しばらくはカップ焼きそば、休むわ〜〜〜〜。
なかなかお腹にヘビーな食べ比べでした(苦笑)


明日から、今年4度目の仙台。。。再来週は、香川へ。。
まぁバッタバタですわ。
posted by itac at 23:12| 神奈川 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 食ったもんログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年08月05日

すず

昨日は徒労に終わったけど用事がアリ、鴨居へ。

北口を降りて、鶴見川を渡ると、
工場とかが割と多いのね。
ららぽーとも、元々は工場の跡地なんだろうね〜〜。

そんなららぽーとへ向かう道すがらに、
工場の人向けなんだろうな〜って感じの、居酒屋が数軒。
ランチ営業もしているようで。。。。ちょっとイイかも(笑)
でも、南口も一応一回りしてから。。。

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こちらに決定〜。

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二軒隣のこちらも、
某スパゲッティチェーンと名前が同じだったり、
酒を呑んでる隣で蕎麦をすすってる人の看板が、
非常に魅力的なのですが(笑)
ポップが手書きじゃないのが減点対象(お前は何様だ)

店内に置かれたランチメニュー。
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最初は、うなぎ丼にそそられたんだけど。。。
たかが知れてるよなぁ〜と思い。

で、きっと上の赤丸3つがオススメなんだろうけど、
何故か、下にも◯が。
しかも「『生の』アジフライ定食」?どういう事だ??
と、いう事で、注文〜〜〜。
カウンターで、予め開いてある生のアジに、
これから衣をつけて、揚げるようで、これはよさそうだな。。。

店内は、小さいカウンターと、座敷が10席程。
お客さんは、この人だけ(知人のよう)
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張られたメニューやサイン色紙は黄ばんでいたり、
ナカナカ味わい深いけど、
店主は比較的若く、50歳はいってない感じ。
女将さんはアジア系の人みたいですな。

そんなこんなで出て来たアジフライ〜!
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ご飯多いっ!!!

アジフライは、生というだけあって(?)
身が肉厚でホコホコで柔らかい〜〜。
しかも揚げたてサクサク〜〜! うまくない訳がない!
ご飯はぶっちゃけ。。普通かなって感じだけど、
おかずがうまけりゃオッケー。
味噌汁も、なめこが大きめで、美味しい。

食ってたらご主人が常連さんの方に向かって座敷に座ったんだけど、
こっちに向かって、
「ご飯と味噌汁足りなかったら言ってくださいね」
いやいや、食いきれるかギリギリだから(笑)

二枚のアジフライだけでは、このご飯はちょっと食べきれず。。。
ここでも「おかずスパゲッティ」の力を借りました(笑)

平日はきっと周辺の工場の人達で、昼も夜も繁盛するんだろうね。
そういう中に一人で入り込むのは勇気いるだろうけど〜〜。。

昼飯食っても、しっかりうまい居酒屋。。いいねぇ〜。
posted by itac at 22:51| 神奈川 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 食ったもんログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年08月04日

とん

またすっかり間を空けてしまいまして。。。

先週は、三島や十国峠方面へちょっとお出かけ。
で、お昼に、
とある人が幼い頃に訪ねて、オススメで、
自分的にも是非一度は行ってみたかった、このお店へ〜〜〜。
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「どん」ではなく「とん」です。

最初、お店の前で写真を撮ろうとしたら、
いきなりご主人が出て来て(笑)一旦素通りしてから入ったら(爆)
「しゃぁ〜〜〜ぃい!」と、言葉になってないご挨拶(笑)
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結構お年いってる感じだし(まぁ、実際80歳手前だそう)
だ〜〜いじょうぶかなぁ?
でも、
奥さんはしっかりしてそうだし。。
と思って、料理を待ってたら。。。
奥さんが自転車のカゴに入れていた財布を落とした。と話をしていて(苦笑)
キャッシュカード類は入ってないから。って事らしいけど、
のんびりしすぎ〜〜〜〜。

でも、会話の内容からすると、ご主人の方が全然しっかりしてるし、
調理の動きも、ゆっくりではあるけど、確実。
コック帽もカッコイイ〜。

まぁそんなんで、まずは基本のハンバーグ定食(目玉焼き付)でしょ〜!
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このアルミの器が懐かしい〜〜〜!!
ハンバーグは、厚みはなくって形はボコボコなんだけど、
そのボコボコさ加減が、箸で切り分ける時に、
いい感じに沿ってくれてね〜〜〜。

目玉焼きはかなり堅焼きなのに(笑)
ハンバーグは、若干レアな感じ。
肉汁ジュージューではないけど、これはご飯がススム〜〜〜。
あと、目玉焼きの下に隠れてるナポリタンも、
ナポリタンってのは、おかずにもなるんだよ」と思いながら。。
ご飯も、この米、うまい!

で、自分が一番ツボだったのは、
赤出しの味噌汁〜〜〜〜。
あまり馴染みがないからな〜〜〜。。と思ってたんだけど、
一口すすったら。。。「おぉ〜〜〜〜!」
ちょっと舌触りがざらっとしてるんだけど、それが心地いいし、
食感と、ちょっとクセのある甘い感じが、イイ!

いや〜、こういう街の飯屋はイイですなっ。
なかなか入るには勇気がいるもんだけどね。
(とかいいつつ、今日も定食を食べたのだが〜〜〜)

まぁ、結構ご高齢だし、跡継ぎもいないようなので、
あと何年続けられるのかなぁ。。。。
なかなか三島って、ちょっと寄るには中途半端な場所なもんで。
また行けたらいいなぁとは思いつつ。。。

お元気で、長く続けられるといいなぁと願っております。
posted by itac at 20:17| 神奈川 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 食ったもんログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年07月08日

よく考えると、安くない?

またご無沙汰で。。。

先週、仙台で軽く飯を食おうとして、街を歩いてたら、
仙台ホテルの跡地の隣、昔映画館だった建物の1Fに、
こんなカレー屋が。
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ううむ。。。「手帳は●◯」のパクリ??(笑)

割と今時な外装だし、仙台あたりで展開し出している、
新しいカレースタンドなのかな??と思って、入ってみた。

ライスとパスタで選べて、
一番安いのは「ライス150g 140円」!!
150gって言われてもピンと来ないけど。。。

で、ワシが頼んだのは、
中盛(250g)のライス+ハンバーグ= 360円!
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皿ばかりデカいので、ご飯少なく見えるけど、
そこそこの量はある。
福神漬けは、最初から盛られていて、テーブルには、辛みスパイスのみ。

カレールーには、具の気配が全くなく(笑)
辛みスパイスを振らないと、う〜ん。。。って感じ。
マズくはないけど、味に変化がなくて単調すぎる。

トッピングする事が前提なんだろうが、
フライものと、卵、チーズくらい。あとサラダ。。。。
カレールーの中にまったく何もないもんで、
ワシ的にはトッピングに「ボイルした野菜」があると嬉しいけど、
そんなもん採算合わないし、求められてないか(汗)

最低価格の140円ってのは凄いけど、
一般的な量を食べようと思うと、中盛(240円)、
それにトッピングを足したら、300〜400円になっちゃうよね。
そう思うと、特別安くはないよなぁ。。。

昨日「東京チカラめし」の焼き牛丼を初めて食べたけど、
味はともかく(ちょっと濃い)
あのボリュームに味噌汁が付いて、290円は凄い。

話戻すと、このカレー店、
パチンコチェーンの「ベガスベガス」っていう所が運営してるらしいです。
ここまでデザインなども考えられてるとしたら、
今後、チェーン展開なども考えているのかもね。

ここが一号店として、伝説になるのかどうか。
まぁ、味やメニューの改良は必須だと思うけど、
見守ろう〜(笑)
posted by itac at 19:24| 神奈川 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 食ったもんログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月16日

どこ農場?

今日は健康診断。
最近、太った気がしてたので、この2、3週間程は色々気をつけていた。。。
そのおかげ?かは分からないけど、
体重・体脂肪・BMIウエスト廻りは、誤差の範囲内(笑)
体重は学生時代と変わらず53kg。

ただ、
血圧が着々と上がってるのが気にかかる。。

そんな後に、今日はうまいもん食うぞ〜!!と横浜に出て。
昨晩は酒も飲まなかったし、朝飯も抜いてるので、
お昼で混んで来ないうちにと、目に入った所に飛び込んだのが。。。

「十勝新得 塚田農場」
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平田牧場みたいな所なのかな?と思ったら、
夜は飲み屋さんなんのね。

お昼のメニューはこの三種。
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やっぱし十勝と言えば豚だろうと思い、豚そば〜〜〜。
(豚丼と迷ったんだが)
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豚は奥に隠れてしまったけど、すき煮っぽい感じで甘く煮付けてある。
おつゆにはラー油が入っていて、
つゆも蕎麦も、暖かい。

蕎麦はかなり歯ごたえがあるし、300グラム(確か)なので食べ応えあり。
また、ラー油と九条葱の組み合わせが結構ヨイ。
ただ、折角のウリの豚の量が少ないのが残念かな〜〜〜。
蕎麦少なくてもいいから、豚欲しい。

新得がソバで有名だとは、今まで知らなかった〜〜。。

-------
で、家に帰って「塚田農場」で検索したんだが、
「宮崎地鶏」の店ばかり。。。
で、色々見てたら、なんとかグループってとこが、
数カ所の地元の農家や、漁師と直接契約をして、
それぞれの地域の居酒屋を展開してるんだね。

ふ〜〜〜ん〜〜〜〜〜。
確かに、地元でやりたくてもできない人が廃業してしまうよりは、
こういう型でも、活かすのはいい事だよね。

まぁ、その田舎自体の過疎化などの対策にはなってないし、
(一企業がやる事では、ないけどな)
こういう拡大路線を取ってる所ってのは、
イマイチ信用が出来ない部分もある。。。。
いいとこだけむしり取って、使えなくなったらポイされないか。とか。

ほら、
色々あるじゃん?豆腐の引き売りの「野◯屋」とかさ。
あれ、俺は買った事ないけど、
知り合いは美味しいって言ってた。評判は良かったのに、
上の勝手で引き手が辞めて、原料業者もダメになって。。って。

閑話休題!(ここは、そうじゃないかもしれないしね)

夜のメニューを見てると、凄く美味しそう。
チーズ、うまそう。
一人で行く店じゃ〜ないのが、難ですな。
こじんまりした店舗があればなぁ〜。
posted by itac at 20:33| 神奈川 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 食ったもんログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月13日

手打ち うどん さぬき

ブログに書く予定はなかったんだけど、
リクエストがあったので(笑)

先週末、CR-Zを借りてどこ行こう?しかもGWの日中。
確実に6時間で戻れて、
飯を食べて、周辺を軽く流して
「ぶらっと出ますか」程度だと、千葉辺りだな〜〜と。

八千代・佐倉・四街道辺りで、
うまい飯屋(そば・うどんか、ラーメンか、定食系辺り)を検索して、
食◯●グで妙に高得点の、うどん屋さんに行ってみた。

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ずばり、そのまんま!なネーミング。

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メニューも味があってイイですなぁ〜〜〜(笑)
でも、うどんブームが来るはるか前から、
この名前でやってるわけでだぁね。
昔からある地元のうどん屋って感じだよね。

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で、わたくしが頼んだのは「鳥天ざるうどん」840円。
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重箱(っていうの?)に入ってるのが珍しいよね。
あと「うどん湯」?的なものもついている。
(これは意味があるのか。。?って感じだった)


鳥天は、もも肉一枚を揚げた物が切ってあるもので、
珍しいよね。
カラっと揚がってて、美味しい。

で、肝心要のうどんは。。。。
うむ、長い(笑)
まともに入れようとすると、すんごい腕を伸ばす事になる。
一本を折り畳んで、掴んで入れるのが正解ですな。

味は、程よい歯応え、喉越しで、つゆも丁度良い感じ。
これは、確かに丁寧に作ったうどんだね〜〜〜〜。
うまいです。

ただ、食◯●グで、3.53なんて評価が出る程か??と
言われると「そこまでか?」って感じ〜〜。


最近のオサレ手打ち蕎麦屋にあるような
「天ざる1700円!」に比べりゃ、
ぜんっぜんリーズナブルだし、満足ですな。

まぁ、この辺は特に見る物もないしね〜〜〜。
美味かったけど、行く事はナイだろうな〜(苦笑)
posted by itac at 19:50| 神奈川 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 食ったもんログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月17日

今日の俺は何腹なんだ?

当然、カレー腹。
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こんなのを見せられちゃ〜ねぇ〜〜(笑)
食べてもいないのに、
カレーのスパイスや、ルーの感触を思い出してしまい。。

いわゆる「カレーライス」が食いたい!!
さすがに「ジャガイモゴロゴロ系」を出すお店は、
なかなか見つからないけど。。


横浜で、カレーライスを食うならば、
「カレーハウス・リオ」
「スタミナカレーの店・バーグ」
二大巨頭なのは、間違いない。
あと、
ヨドバシ横浜の地下にある、
金沢カレー「カレーの市民アルバ」も、今日の気分にはピッタリ。

。。。で、選んだのは
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「バーグ・戸部店」
杉田は行った事あるけど、こちらはなかったので。


で「ちゃんと辛い」を食べたかったので、
今日は「スタミナカレー、焼き(目玉焼き)で、辛さ5倍」
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う〜む、皿がベトベトしてて触りたくない(爆)
店内は、思ったよりキレイで、
店員は「ヤンキーっぽい杉田店(笑)」と違って、
「家系ラーメン屋っぽい」感じ(笑)


でも、やっぱうまいっ!!
今まで、辛さ5倍はやった事なかったんだけど、イイね。
ボリュームがあるから、
最後の方はもったりしてきちゃうんだけど(特に生卵だと)、
この辛さは丁度イイね。

もう少し辛くても。。。と思わないでもないけど、
10倍はやりすぎかな〜〜。
posted by itac at 19:22| 神奈川 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 食ったもんログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月03日

とんかつ未遂

先週の話だけど。。

日ノ出町に用事があり、先にどこかで飯を食おうと。
黄金町で降りて、
「ジャック&ペティ」のある通りに何かないかな〜?と、
歩いたんだけど、
ソソられるものはなく。。。
(途中、立ちそば兼立ち飲み屋を見つけたけど、休業。。)


気分的には「そば屋のカツ丼」だったんだけど、
老舗っぽい、とんかつ屋さん発見。
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トンカツ屋で食べるなら、定食物にしようかなぁ。。と
思ったんだけど。。。。ロースカツ定食1400円!(笑)

とりあえず、入って決めよう。
と入ったら、
入口のテーブルに座ってるネクタイ締めたオジさんが「いらっしゃいませ」と。
???

まぁいいや。
で、ランチはカツカレーと、刺身やミックスフライが小鉢に分けられたセット。
カレー気分ではないし、一つの物をしかり食べたいし。。。
と、選んだのは。。。
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初志貫徹(笑)
味噌汁は+50円で豚汁に変更。

豚汁は具がゴロゴロ入っててうまいし、
カツ丼は。。。。いいねぇ〜〜〜。
特別何かしてる訳ではないけど、
定番の味っって感じで、ウマイウマイ。
あと、
この付け合わせのキャベツには柚子が散らしてあって、
いいアクセント。

隣では、そんなに年はいってないけど、
常連っぽい人が、一杯やった後に、カツカレーを食べながら、
おばちゃんんと話して。。

こまこま自作のポップがあって、面白いんだけど、
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。。。このパクリはダメだよね(笑)。

ここ、24時間営業なんだって〜〜。
こんだけしっかりしたお店で24時間営業って、凄いなぁ。。。
posted by itac at 20:37| 神奈川 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 食ったもんログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月29日

ししせいろ〜

西伊豆方面へドライブ中。
お昼をどうしようか〜〜〜と、探しながら走ってたんだけど、
丁度よさげなお店が見つからず。。。

・戸田で海鮮料理でも?と思ったけど、
 「観光地の食堂」って感じでピンと来ず。
・途中にあった蕎麦屋は、
 ペンション併設で、俺の嫌いなタイプ(笑)
・土肥金山の目の前にあった食堂は、バイキング。。。

食べ損なってず〜っと車を走らせてたら、
山あいで、良さげな蕎麦屋発見!
車が結構停まってる。。待つかな?と思ったけど、
腹減ってるし。

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「そば処 民芸・亀屋」


味わいある建物、
中も座れないけど、囲炉裏があったり、
兜鎧が置いてあったり(?)
座敷席からは田んぼも見えて、かなりイイ感じ。


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頼んだのは「ししせいろ」
猪肉が入った、温かいつけ汁でございます。

最近、かけそば系にハマってるワタクシですが、
太めの田舎そばは、やっぱし、ざるの方が好きだな〜〜〜。
グっと歯ごたえがあって、量も、見た目以上にあって満足。
つけ汁は、猪肉の脂が出て、イイ〜感じ。
猪肉は堅いけど、変なエグみなどはなく、うまい!

あと、付け合わせの大根の煮付けが、めちゃうまっ!
付け合わせに手を抜いてないのは、
いいお店の証拠ですなぁ〜〜。

で、そば湯で〆。。。。
ソバユ、シアワセ。。。。たまんないっス。
美味しゅうございました。


。。。。って、
この日は、朝昼ともそば、
。。。。。。っていうか、今年に入ってから、
なんでこんなに蕎麦ばかり食ってるんだろう。。。?
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2011年11月27日

ちょ〜野菜

なんだか最近、食ったものばかりだけど。。。

昨日は横浜まで自転車で。
途中、関内の「カレーハウス・キッチン」(ベタな名前。。笑)にて昼食を。
RIMG5564.JPG
カウンター席のみでこじんまりとしていて、
ちょっと昭和っぽい感じ??

一時期雑誌に取り上げられたりして、有名らしいけど、
この日、客はワシのみ(時間が中途半端だったのもある)

で、水・金・土曜日、12食限定の「野菜カレー」を注文。。
DCF_0081.JPG

野菜多すぎ!!!!
しかも、種類もいっぱい!!!
数えはしなかったけど、20種類くらいはあるでせう。
しかも素材毎に、
茹でてたり、素揚げされてたりと、工夫も凝らされてる。

でも、肝心要のカレーの印象が。。。薄い(笑)
ホント、「野菜を食ってる」って感じでしたな。

ルーは結構シャバシャバ系で「欧風カレー」っぽい感じ。。
近所の喫茶店で出してるカレーに
味、匂いは近いなって思った〜(それじゃ、分らんやろ)


下ごしらえしていた、メンチカツがうまそうで、
あれも食ってみたいなぁ〜〜。
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2011年11月06日

昔ながらの喫茶店

とある、元・浦賀人の猛プッシュで(笑)
横須賀にある喫茶店
「リバーストーン」に行ってみやした。
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その人が子供の頃からある喫茶店で、
しかも、その佇まいが、ほとんど変わりなく。
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2階がロフト風の作りになってて、そこから一階を見下ろして。
真下がカウンター。

元からこういう作りなのか、継ぎ足してるのか、
かなりアクロバティックな作り。
秘密基地っぽさがあって、面白い。

で、お食事とコーヒーを。。。
最初は「ナポリタンだな」と思ってたんだけど、
メニューで目に留まったのが「ピザスパゲティ」。

他にも、
カレースパゲティや、カレーライス、ドリアやピラフなど、
「定番!」なメニューがあり、
また、連れが「どれもオススメ!」と(苦笑)

で、出てきた「ピザスパゲティ」
RIMG5370.JPG

まさか鉄鍋で来るとは!
普通の皿で来るかと思ってたから〜〜。
でも、このピーマンの色合いと、チーズの加減がイイね!!

で、麺は。。。
RIMG5372.JPG

アルデンテとは無縁の太麺!!
これ、2ミリはあるよね〜〜。

素材を拘ってどうこう。。。とかとは違う、うまさですなっ。
この雰囲気で「スパゲッティ」「ピラフ」「ドリア」って、
「ごちそう」って感じだよね。
自分(30代半ば)は、
やっぱし「懐かしさが相まって、うまい」
って思う部分もあるのかな〜。っと。


あとから派手なビッグスクーターでやって来た、
ヤンキー家族と仲間達
(20代後半の親子とその友達+8歳前後の子供)

「ここのシュガートーストは、すっげー旨い」
「パンもうまいし、厚切りなんだ!」
「ジュースがどうこう」。。。等、
熱く盛り上がっていらっしゃった(笑)

↑子供は「懐かしい」なんて関係なく
(たぶん、ヤンキー父ちゃんも)
好きなんだろうね〜。このお店が。


それだけ地元の人に愛されてるんだろうね〜〜。
スタバだのが浸食している一方で、
「喫茶店文化」も、まだまだ健在ですな。

しかし、
「喫茶店」で「いかにもなヤンキー(しかも、襟足長い系)」が、
だべる感じは、
なんか微笑ましい(笑)嫌いじゃないよ。

携帯をガタガタいじくってるのは、
今っぽいけどね〜〜〜〜。
posted by itac at 20:50| 神奈川 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 食ったもんログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月30日

密かに親子丼ブーム?

ま、別にブームではないけどね〜(爆)

昨日は、御徒町に仕事で使う物を見に行って、
秋葉原ー御徒町間のガード下にできた、
アキオカアルチザンってのを見物に行って来た。

で、お昼ご飯はここ。
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「鳥つね自然洞」
もちろん、下調べして行ってます(笑)
何の知識もなしに、この佇まいのお店には入れませーん(爆)
ちょっと怖そうな作務衣を着たオヤジサンと、
二人のオバサンで切盛りしてる、こぢんまりとしたお店。

湯島や秋葉原にも「鳥つね」というお店があるそうだが、
関連性は、わかんない。


夜は鳥のコース料理メインで、お昼は親子丼を出している。
親子丼(1000円)、上親子丼(1300円)、特上親子丼(1600円)、
あと、モツ入りなど。

で、ワシは普通のを〜〜〜。
DCF_0070.JPG
特上を注文していた人のと比べると、
特上は、器も違う〜〜〜(笑)

この卵のフルフル感が素晴らしい!!
目の前で調理するんだけど、職人技ですなぁ〜。
味は、とにかくシンプル。
最低限の味付けで、卵のコクや、鶏の味がしっかり楽しめて。。
こ〜れはうまいわぁ〜。

特上ってどうなんだろうね〜〜〜〜?
いい鶏肉って、身が締まってプリっとしてるじゃん?
それがどうなのかな〜と。でも、うまいんだろうな〜〜(笑)


ちなみに、秋葉原にもちょこっと。。
5年振りくらいにしっかり歩いたんだが、
もう分かんない!!こんなに変わっちゃったんだ〜〜。。って感じ。

ガンダムカヘがあったり
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マリオカートが走ってたり(笑)
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ハードディスクとかを安くないかなぁ?
と寄ったんだけど、
ネットで買った方が安い〜。
路地に入れば、昔ながらの面白さもあるけど、
もう、あまり行く事はないだろうね〜。
posted by itac at 19:43| 神奈川 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 食ったもんログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月15日

三日連続だった。。。

今日はちょい用事で六本木へ。

で、お昼に何食おう。。(下調べは全くしてない)
途中、ラーメン店がポツポツあるけど。。。
六本木まできて。。
家系っぽいのとか、天下一品もねぇ(笑)


と、なんか味があって、老舗っぽい佇まいのお店が
気になり、つい入ってしまった。。。
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カレー麺の店、実之和。

結局麺じゃん!!!(爆)
でも、こういう所ならいいじゃん。横浜とかにはなさそうだしっ。

夜は、飲み屋になるんだね。
入口は狭いけど、中はバーカウンタ−5席、
テーブルが10席くらいかね?あってかなり広いし、
お酒もイロイロ。
椅子の座り心地もよい。

客は、一人、ラーメンでビールやってるオッサンのみ。。
(うち帰って食べログ見たら、評価高いんだが。。)
ま、落ち着けていいけどね。


で、頼んでみたのは「カレーつけ麺」
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並盛とはいえど、1.5玉で、結構な量(少なめにも出来るそう)。
ライスサービスって言ってたけど、
まぁ、無理だろうと頼まなかった。

麺は、太い縮れ麺で、茹で加減は固め。
最後に伸びてブヨブヨになる事もないし、普通にオッケー。

で、カレーつけ汁は。。。
辛くなく、昔のカレーって感じの素朴な味。
で、鶏ガラのスープで溶かれてて、
中に入ってるのは、しゃぶしゃぶ用?の豚肉の細切れ。

無難にうまい。バランスがイイ。
これにご飯入れて、
カレー雑炊っぽくして食っても、うまいでしょ。
辛口・激辛もあるそうだけど、これでアリ。

そういえば、伊勢佐木町のカレーラーメンの店も、
相当な老舗だけど、
カレーラーメン時代(????)があったのかなぁ?
高度経済成長期とかに。。


。。。。店を出て、しばらくして、
「昨日はお昼にカレーうどん、一昨日もお昼に餃子カレーを食ってた」
という事に気がついた。。。。(爆)

炭水化物取り過ぎ。。。
帰り道、遠回りして歩いたけど。。
posted by itac at 21:10| 神奈川 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 食ったもんログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年09月19日

丁度良い濃さと熱さ

昨日は、横浜そごうの「大北海道展」と、高島屋の「大東北展」をハシゴ(笑)

こういう奴だと、絶対「北海道強し」ってイメージするけど、
今年は一転、東北の方が賑わってたね。
ま〜、
そんだけ支援したいって現れなのは、ヨイ事なんでしょうけど。
これが、長く続くかどうか。。なんだよな〜〜。


で、北海道展では、イートインコーナーのラーメンを。
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札幌の吉山商店の「焙煎ごまみそらーめん」を。
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札幌で、味噌ラーメンつったら、
真っ先に思い浮かぶのは、純連・すみれ系のラードで覆われた、
超ギトギトの熱いラーメン。。
↑は、
真冬の北海道で、食べるに限る。と思ってるので。。

あれだったらどうしよう。と思ったけど、
そこまで濃くはなく、熱くもなく。

麺は、しっかり黄色くて太めのちぢれ麺で、
スープに、炒めた野菜やひき肉も入ってて、
「札幌ラーメンだね」って感じ。
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「焙煎」って謳うほど、香ばしいゴマの香りはしないけど〜〜。
結構大きめでトロッとした、チャーシューが入ってるし、
これで840円は、コスパ高いね。
美味しい美味しい。

HP見てたら、今時の若造が作ったラーメンなのかなぁ。。。
なんて思ってたけど(失敬)
あ、でも現地だと740円なの????
だとしたら、もっとコスパ高いな!
posted by itac at 19:16| 神奈川 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 食ったもんログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年08月14日

親子丼は見つかりづらい

昨日は、親子丼をお昼に食べたいな〜と思って。

パっと思い浮かぶのは、なか卯だけど、
他、親子丼といったら。。。と、イマイチ思いつかず、検索。
「川崎 親子丼」

で、行って来たのは
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川崎・幸町のおそば屋さん「満留賀」

結構高評価なおそば屋さん。
でも、逆にその方が入りやすいわね。
情報がないところに入るよりは(笑)

土曜日だし盆だから、空いてるかな。
と思って入ったら、満席。
でも、すぐに前のお客さんがお会計〜〜〜。
時間的にホント12時くらいだったから、
開店に合わせて来てる人達なんだろうな〜〜。


んで、今日の目的はもちろん。。。
RIMG7299.JPG
「親子丼。。セット」
親子丼は、普通のより小さめ。
蕎麦は一段。

親子丼は、とろとろ卵で仕上がってて、満足。
おいしゅうございました。

で、
蕎麦は何時食べるべきか。。。ちょっと考えた(笑)
この並びからすると、やっぱ親子丼メインだよね。
かけそばなら、
お汁代わりに一緒に食べるのもアリだけど。。。

でも、ちゃんとしたおそば屋さんだけあって、
ツユもかえしがしっかりしてるし、そば湯も。。。いいねぇ。

と、結局は、親子丼セットを先に平らげてから、
〆に蕎麦を。
。。。しょうがないけど、ちょっとボソっと感が。。

次は鴨せいろ。。?
でも、駅前でヘタなお店に入るなら、
ちょっと離れてるけど、川崎でここは、いいな。
posted by itac at 18:50| 神奈川 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 食ったもんログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年08月06日

のぼりに誘われて

海沿いを自転車でぼんやりと走ってたら、
柴漁港に「お持ち帰りできます」とか「営業中」っていう
のぼりが何本も。。。

で、気になったので、柴漁港に入ってみたら(実は初めて)。。。
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「小柴 どんぶりや」なるモノが出来てた。

一目で。。「由比の『浜のかきあげや』そっくりやん」(爆)
でもまぁ、
ここまで来たし、食べてこ〜〜と。
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三色丼。800円。
あなご一本に、かき揚げ、野菜(ナスとピーマン)。

。。。。。あなご、うまっ!!!!
す〜〜ごい肉厚でプリプリしてる!!!
全然くさみもなく、
下味が全くついてなくてもウマイのは、
それだけ新鮮な穴子って事ですな。

他はまぁ。。。。それなりかな。。。
正直いって、店員さんも漁港の人?で、
応対はうまくないし、

揚げたてで食えば、そりゃーうまいに決まってるってとこで(汗)
ご飯の盛り方などなどは。。。
こういう所に「料理の質」を求めてもしょうがないよね。


でも、穴子はすごくうまかったし、
持ち帰りもできるし、ご近所だしね。
また行く事はあるでしょう。

穴子の天ぷらだけ売ってくれないかな。。。(笑)
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posted by itac at 18:44| 神奈川 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 食ったもんログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする